仓廪殷实是国家之福，百姓之盼，但对于中国这个世界上人口最多的国家，让老百姓“吃饱饭”从来都不是一件容易事。
　　地处黄河中下游的河南粮产丰庶，但也灾难深重。1942年，河南遭遇严重的自然灾害，绝大多数地区几乎颗粒无收。那一年，河南百姓沦为灾民，大小粮仓空空荡荡。
　　新中国成立后，解决粮食问题成为头等大事之一，河南掀起了恢复粮食生产、兴修农田的高潮。在刘庄村，刘树峰和村民们一起挖坡填沟，把村里700多块不打粮的沟洼地整理成4大块高产田；1952年，河南建成人民胜利渠引黄灌区；1955年，国家制订并实施黄河治理总体综合规划，曾泛滥成灾的黄河灌溉良田、哺育人民。河南粮食生产条件得以全面改善。
　　1978年，家庭联产承包责任制改革一声号响，鼓舞着人民的干劲，也开启了科技丰粮仓的新篇章。那一年，出生在河南一户普通农家的茹振钢正值参加高考，小时候经常吃不饱的他，最大的梦想就是“让全村人吃上白面馍”，他毫不犹豫地选择了农学专业。“当时我立志一定要用科技让中国人吃饱饭，让中国粮仓装满粮。”茹振钢说。40年来，茹振钢培育出20多个高品质小麦品种，其中“矮抗58”抗倒、抗冻、抗病，每亩产量至少提升200斤。
　　占世界7%的耕地，要养活全世界约20%的人口，中国人怎么“吃饱饭”曾让世界担忧，但今天的河南，农田水利基础设施不断完善、农业技术不断提升，大国粮仓迎来一个又一个丰收：2018年河南粮食总产量达1330亿斤，是1949年的9.32倍；河南用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食。1978年，还“吃不饱”的河南需要从十多个省调入粮食；2018年，河南向全国调出粮食及其制成品400亿斤，粮食生产成为河南的一大优势、一张王牌，为全国人“吃饱饭”作出贡献。